Влияние микроэлементов на показатели обмена веществ и привесы откормочного молодняка крупного рогатого скота украинской мясной породы

Abstract

Изучено влияние микроэлементов (медь, кобальт и марганец) на показатели белкового обмена и их продуктивность. Установлено, что применение микроэлементов не имеет существенного влияния на содержание общего белка в сыворотке крови, но происходит перераспределение белковых фракций в пределах физиологической нормы. По отношению к контролю концентрация альбуминов уменьшалась, а глобулинов – увеличивалась, что связано с усилением синтетических процессов в мышечной ткани. Увеличение синтеза белков под влиянием микроэлементов положительно отразилось на привесах животных.