Возможности использования биологически активных соединений продуктов переработки кофе в растениеводстве

Abstract

Кофейный жмых и кофейная гуща являются побочными продуктами переработки кофе и содержат большое количество питательных и физиологически активных веществ, которые потенциально могут принести пользу растениеводству. Их использование способствует реализации целей устойчивого развития, так как снижает пестицидную нагрузку на почву и природу в целом, может улучшить качество урожая и увеличить их стойкость к заболеваниям. Однако эффекты физиологически активных веществ зависят от концентрации и способов использования, а также от видовой принадлежности растений.